贡菜供应商|贡菜种植基地|元政山野菜
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- 品牌\厂家：其他
- 品种：贡菜
- 产地：安徽
- 安全性：绿色食品
- 病虫害：无公害食品
- 包装方式：箱
- 包装规格：3(kg)
- 储存方式：常温
合肥元政农林生态科技有限公司是一家专业从事特色山野菜的育种、种植、生产加工以及出口贸易与一体的高新技术企业、省级农业、林业产业化。公司以干燥山野菜、真空包装山野菜、调味即食山野菜以及养生山野菜酱品四大系列为核心,主要产品有:薇菜、蕨菜、贡菜、山蕗、莲藕、金针菇等,通过引进的生产线,采用传统和现代工艺相结合,实施严格的质量管控并提供优质的服务。公司先后通过ISO9001、ISO22000认证、日本OCIA有机认证和美国FDA认证,并与美国、日本、韩国等多个国家建立了长期稳定的合作关系。公司自有千亩已通过科技部“创新基金”项目立项和验收的山野菜人工驯化试验基地,同时获得国家新品种认定2项,国家发明专利多项,并已通过合肥市野生蔬菜工程技术研究中心的认定。
天然保健品,植物营养素贡菜
贡菜 又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品东南亚等地。曾经被周恩来总理称之为“响菜”。
烹饪方法:
贡菜草菇棒鱼汤
材料:棒鱼200克、贡菜150克、草菇100克、胡萝卜1根、精盐1小匙、酱油1大匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2大匙、味精1/2小匙。
制作做法
1、将棒鱼去头洗净,切成段,入热油中炸成金黄色捞出备用。
2、贡菜和草菇用清水冲洗干净改刀,胡萝卜切滚刀块。
3、锅中加8杯高汤煮沸,放入所有原料与调料煮至入味,出锅即可。
小提示:
材料替换:原料用皇菇鱼替换棒鱼,称为贡菜皇菇鱼汤。
口味变化:调味料中去掉酱油,加豉油、生抽,称为豉油棒鱼汤。
公司地址是安徽省合肥市肥西县山南镇金牛社区56号
总经理郭秉政,联系电话:400-086-5797联系手机:13856050335
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